A referência escrita mais antiga que se conhece desta Freguesia consta no foral de Leiria, de 1142, onde surge com a grafia de ‘Alvardos’: o seu topónimo será de origem árabe, derivando de ‘Albardos’. Apesar de existirem várias referências documentais ao lugar de Alvados, a data der instituição da Freguesia é apontada para o período entre 1555 e 1559. Eclesiasticamente, foi curato da apresentação da Colegiada de Ourém, havendo sido incorporada no Bispado de Leiria em 1585.

No que diz respeito ao património local de Alvados destaca-se a sua Igreja Matriz, uma das mais antigas da diocese de Leiria; o cruzeiro, situado no adro da referida igreja; os moinhos de vento. De referir como local de interesse turístico as grutas de Alvados, descobertas em 1964 por um grupo de trabalhadores das pedreiras de calcário da Serra dos Candeeiros.

Os habitantes da Freguesia de Alvados dedicavam-se no passado sobretudo à agricultura, destacando-se a olivicultura entre os seus principais cultivos. Uma outra importante fonte de rendimentos foi a exploração de Pedra.

Na actualidade, a população activa de Alvados distribui-se pela indústria Têxtil e um pouco pela industria de mármores. O turismo tem vindo a denotar um enorme crescimento existindo actualmente sete restaurantes e três residências.